Unser Hagenwiler-Wein wird vor allem im Schloss-Restaurant verkauft, sei es für Apéros oder auch für ein feines Nachtessen.

Wir stellen folgende Weine her

Weiss

Hagenwiler Müller Thurgau

Traubensorte€: 100 % Müller Thurgau
Die gute Südlage sowie der geeignete Boden lassen die Trauben zu diesem
Wein ideal reifen. Er ist vollfruchtig, mit feiner Blume, und er zeigt sich kräftig
im Gaumen. Passt gut zu Käse, kalten Platten, zu Fisch und weissem Fleisch.
Ebenso wird unser Müller-Thurgau als Apérowein geschätzt.

Hagenwiler Müller Thurgau lieblich

Traubensorte€: 100 % Müller Thurgau
Der Müller Thurgau „lieblich“ kommt vom gleichen Standort wie der
Hagenwiler Müller-Thurgau. Bei der Kelterung wurde der Gährungsprozess
vorzeitig gestoppt, dadurch behält er eine spritzige Restsüsse.

Rot

Hagenwiler Blauburgunder

Traubensorte€: 100 % Blauburgunder
Am Südhang des Schlosses liegt der sonnenexponierte Weinberg. Dieser wird
nach den IP-Richtlinien bewirtschaftet und mit Liebe gehegt und gepflegt. Das
Resultat ist ein frischer, blumiger Wein mit gehaltvollem Körper und
anhaltendem Abgang.

Hagenwilder Blaubugrunder Barrique

Traubensorte€: 100 % Blauburgunder
Eine Spezialität aus dem eigenen Rebberg. Zartblumig, mild und vollmundig im
Gaumen. Das Holz ist fein im Wein eingebunden.